معروف ترین جاهای دیدنی کوبه ژاپن – زن روز

کوبه یکی از جذاب‌ترین شهرهای ژاپن است که در منطقه کانسای و در نزدیکی دو شهر اوساکا و کیوتو قرار دارد. این شهر به دلیل تاریخ غنی، طبیعت زیبا، معماری مدرن و غذاهای محلی لذیذ در بین گردشگران محبوب شده است. بندر کوبه یکی از اولین بنادر ژاپن بود که در قرن نوزدهم در کنار بنادر یوکوهاما، ناکازاکی، هاکوداته و نیگاتا به روی تجارت خارجی باز شد. از این رو از نظر تاریخی هم بسیار ارزشمند است. در ادامه به برخی از جاهای دیدنی کوبه ژاپن اشاره می‌کنیم.

جغرافیای شهر کوبه

مرکز شهر کوبه از جنوب و شمال توسط دریا و کوه احاطه شده است. در واقع این شهر بین کوه و دریا قرار گرفته و چشم اندازی حیرت انگیز دارد.

کوبه شهری کوچک است اما موقعیت جغرافیایی عالی آن که به شما امکان می دهد دو طبیعت زیبای دریا و کوه را در کنار هم ببینید. بسیاری از جاذبه‌های اصلی شهر نزدیک به هم قرار دارند اما اگر می‌خواهید دیگر جاهای دیدنی کوبه ژاپن را از دست ندهید می‌توانید از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید.

اگر زمان محدودی در کوبه دارید، به شما توصیه می‌کنیم از «اتوبوس حلقه‌ای» استفاده کنید که توریست‌پسندترین سرویس اتوبوسرانی است و می‌توانید با نشان دادن پاس، بیش از ۳۰ جاذبه در طول یا نزدیک مسیر را از تخفیف بگیرید. اگر به پیاده روی علاقه ندارید، تله کابین در منطقه کوهستانی موجود است.

تاریخچه شهر کوبه ژاپن

داشتن اطلاعات در مورد تاریخ کوبه سفر شما را لذت بخش تر می‌کند. از اواخر قرن نوزدهم، بندر کوبه به عنوان یکی از بنادر تجاری بین‌المللی پیشرو ژاپن شناخته شده و مردم از فرهنگ‌های مختلف دنیا برای تجارت در این بندر جمع شدند. این فرهنگ‌ها از سراسر جهان و شهرهای مختلف ژاپن در کوبه با هم آمیخته شده و فرهنگ منحصر به فردی را ایجاد کردند.

کوبی بیف معروف جهان یکی از نمونه های آن است. مثال دیگر اینکه در ژاپن فرهنگ خوردن گوشت وجود نداشت. اما پس از قرن نوزدهم، انگلیسی‌هایی که از کوبه بازدید می‌کردند گاوهایی را که برای کشاورزی استفاده می‌شد به برای خوراک استفاده کردند، ژاپنی‌ها هم پس از امتحان این ایده از آن استقبال کردند.

معماری شهری کوبه همچنین نشان دهنده نفوذ قوی کشورهای خارجی است. مکان‌های دیدنی برجسته کوبه مانند «کیتانو» و «کیو کیوریوچی (محل سکونت خارجی سابق کوبه)» مثال‌های خوبی در این زمینه هستند. در این مناطق، ساختمان‌های بسیاری به سبک غربی وجود دارد که توسط بازرگانان و دیپلمات‌هایی که از اروپا و ایالات متحده آمده‌اند، ساخته شده‌اند. علاوه بر این Nankinmachi (شهرک کوبه چین) در مرکز شهر کوبه یکی از ۳ شهرک بزرگ چینی و از جاهای دیدنی کوبه ژاپن است.

بیشتر بخوانید: آشنایی با فرهنگ سامورایی ژاپن

جاهای دیدنی کوبه ژاپن

بهترین مکان برای بازدید در کوبه کجاست؟ در زیر فهرستی از نقاط دیدنی و جاذبه‌های اصلی که توصیه می‌شود برای اولین بار از کوبه بازدید می‌کنند را می‌بینیم:

بندر برج کوبه (Kobe Port Tower)

برج بندری کوبه با نام مستعار “برج فولادی” یک برج سرمه ای ست که به شکل ساعت شنی و شبیه یک طبل دستی ژاپنی به نام تزومی ساخته شده است. این برج که در منطقه مرکزی واقع شده است، ۳۵۴ فوت (۱۰۸ متر) بالاتر از شهر قرار دارد و به عنوان نماد کوبه شناخته می‌شود. بیشتر بازدیدکنندگان برای عرشه‌های دیدنی پانوراما و نوار چرخشی به اینجا می‌آیند.

موزه دریایی کوبه (Kobe Maritime Museum)

کوبه یک شهر بندری مهم است بنابراین در موزه دریایی می‌توان تاریخ تصویری شهر را مرور کرد. معماری فولادی مشبک موزه برای القای تصور کشتی‌های بادبانی طراحی شده است. این موزه مدرن با نمایشگاه‌های تعاملی فراوان، کشتی‌های بسیاز زیبا و اطلاعات به زبان ژاپنی و انگلیسی از معروفترین جاهای دیدنی کوبه ژاپن به شمار می‌رود.

موزه قهوه UCC از جاهای دیدنی کوبه ژاپن

بیشتر گردشگران تور ژاپن احتمالاً مقداری قهوه  شرکت قهوه Ueshima (UCC) را امتحان کرده اند. این شرکت به خاطر معرفی اولین قهوه کنسرو شده در جهان مشهور است. در موزه قهوه UCC، می‌توانید با فرهنگ قهوه و همچنین نحوه تهیه آن آشنا شوید. آن تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه بی نظیر این موزه را به یکی از جالب‌ترین جاهای دیدنی کوبه ژاپن تبدیل کرده است.

سرزمین حیوانات کوبه (Kobe Animal Kingdom)

سرزمین حیوانات کوبه که در جزیره پورت واقع شده است، امکان دیدن انواع حیوانات و پرندگانی که آزادانه در پارک پرسه می زنند را  از نزدیک‌ترین فاصله فراهم کرده است. بازدیدکنندگان در هر سنی، از جمله کودکان خردسال، از دیدن موجوداتی از سراسر جهان در زیستگاه‌های طبیعی خود لذت خواهند برد.

بیشتر بخوانید: کیمونوی ژاپنی {هرآنچه باید درباره این لباس سنتی ژاپنی بدانید}

۴ تجربه‌ای که نباید در کوبه از دست بدهید

جاهای دیدنی کوبه ژاپن بسیار متنوع و سرگرم کننده هستند اما علاوه بر جاذبه های گردشگری می‌توانید انجام این کاراها را هم در برنامه سفرتان به این شهر قرار دهید:

۱- “Kobe Beef” را امتحان کنید

کوبه به عنوان خانه معروف “کوبی بیف” شناخته می‌شود. این روزها رستوران‌های زیادی در سرتاسر دنیا وجود دارد که کوبی بیف سرو می‌کنند. اما در کوبه، می‌توانید از گوشت گاو کوبی تازه که در محل تولید و توسط سرآشپزهای متخصص سرو می شود لذت ببرید.

کوبی بیف چربی زیادی دارد که با حمل و نقل طولانی مدت به مرور زمان تجزیه می شود و کیفیت آن کاهش می یابد، بنابراین بهتر است آن را در نزدیکی محل تولید مصرف کنید. گوشت نیز بسیار لطیف است، بنابراین برای پخت درست آن به تکنیک‌های تخصصی نیاز است. رستوران های کوبی بیف زیادی در کوبه وجود دارد و سرآشپزها هر روز تلاش زیادی برای بهبود مهارت های خود می کنند.

کوبی بیف برای حفظ کیفیت برند خود یک سیستم گواهینامه بسیار سختگیرانه دارد. رستوران‌هایی که توسط انجمن کوبه بیف تأیید شده‌اند، مجسمه‌ای برنزی را به نمایش گذاشته و بر روی گوشت گوساله گل داودی مهر شده را علامت گذاری می‌کنند. لطفاً هنگام انتخاب رستوران برای سرو کوبی بیف، این موارد را بررسی کنید.

۲- از نوشیدن “Nada Sake” لذت ببرید

در کنار کوبه بیف، ساکه ژاپنی نیز از بهترین جاذبه‌ها و جاهای دیدنی کوبه ژاپن است. بسیاری از کارخانه‌های آبجوسازی Sake در این منطقه به نام “Nada-gogo (پنج منطقه آبجوسازی در نادا)” شناخته می‌شوند.

Nada-gogo آب برنجی ست که به شیوه کاملاا خاض دم می‌شود. برخی از آبجوسازی‌ها گشت‌هایی درباره تاریخ و فرهنگ و فرآیند دم‌آوری ساکه ارائه می‌دهند که در سفر به کوبه می‌توانید در آن‌ها شرکت کنید.

۳- به چشمه آب گرم و سلامتی آریما اونسن (Arima Onsen) بروید

آریما اونسن در کوبه یکی از معروف ترین چشمه‌های آب گرم ژاپن است و تنها حدود ۳۰ دقیقه از مرکز شهر فاصله دارد.

این چشمه آب گرم به قدری قدمت دارد که نام آن در قدیمی ترین کتاب تاریخ ژاپن آمده است. چشمه های آب گرم آریما اونسن عمدتاً دارای دو نوع اونسن هستند، یکی «کینسن (اونسن طلایی)» و دیگری «جینسن (انسن نقره ای)».

Kinsen چشمه آب گرم معروف‌تر آریما اونسن است. آب این چشمه دارای آهن بالایی است و رنگ قهوه ای مایل به قرمز به آن می‌دهد و میزان نمک آن حتی از آب دریا نیز بیشتر است. در ژاپن ۹ ماده چشمه آب گرم برای اثرات درمانی آنها مشخص شده است که این چشمه دارای ۷ مورد از آنها است، بنابراین علاوه بر اثرات گرم کننده و آبرسانی، برای زیبایی پوست و ارتقای سلامت نیز عالی است.

۴- دیدن نمای شب حیرت انگیز کوبه را تجربه کنید

منظره شبانه از کو‌ها «نمای شبانه میلیون دلاری» نامیده شده و یکی از ۳ منظره زیبای شبانه در ژاپن است. دو کوه در شمال مرکز شهر کوبه وجود دارد، “Rokkosan (Mt.Rokko)” و “Mayasan (Mt.Maya)”. حدود یک ساعت طول می کشد تا از مرکز شهر کوبه با قطار، اتوبوس، طناب یا تله کابین به بالای کوه برسید. از رصدخانه می‌توانید منظره شب پویای کوبه و همچنین نورهای شهری اوزاکا، کیوتو و واکایاما را در دوردست تحسین کنید. بی دلیل نیست که این منظره در لیست زیباترین و معروفترین جاهای دیدنی کوبه ژاپن قرار گرفته است.

سخن پایانی

کوبه (Kobe) یکی از شهرهای بزرگ و مهم ژاپن است که در جنوب جزیره هونشو و در استان هیوگو قرار دارد. این شهر به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌اش، ترکیب مدرنیته و سنت و تاریخچه‌ای غنی یکی از جذاب‌ترین مقاضد گردشگری در ژاپن به شمار می‌رود.